Tapasbar El Mundo

Naam: El Mundo

Keuken: Spaans

Plaats: Utrecht

Website: http://www.tapasbar-elmundo.nl/

Bezocht op: zaterdag 25 februari 2012 (2 personen)

Eindoordeel: B+

Af en toe hebben we gewoon zin om niet te duur en snel even tapas te eten. In Utrecht is El Mundo hiervoor de ideale plek. 

Als je binnenkomt is het eerste wat je opvalt dat het nogal donker in de zaak is. Om even duidelijk te maken hoe donker: pas op de foto's die met flits gemaakt zijn, zag ik welke kleuren er precies op het bord lagen. Zonder flits was er op de foto's eigenlijk niets te zien. Ook vind ik het er altijd nogal vol. De tafeltjes staan dicht bij elkaar en als je aan de zijkant zit, heb je tijdens het weggaan moeite om weer in het middenpad te komen. Wel is er veel plek en is er echt geprobeerd het restaurant een Spaans uiterlijk te

 geven. Ook zit het er eigenlijk altijd flink vol. Helaas kan je er pas vanaf 6 personen reserveren en loop je dus nogal eens het risico bot te vangen. Zeker in het weekend. 

Wij zijn geen extreem grote eters en zijn dus begonnen met vijf verschillende tapas. De kaart verraste me deze keer positief. Hij was spannender en met meer interessante combinaties dan ik hier eerder gezien heb. Naast de standaardtapas is er wat meer spanning in de kaart gekomen en dit kan ik alleen maar toejuichen.

Wij hebben gekozen voor het kaasplankje, gegrilde courgette met gemberpesto, rode mul met romescensaus, avocado - garnalensalade en gemarineerde artisjokken. Eigenlijk heb ik niet zo gek veel op de smaken aan te merken. Alles was gewoon lekker. Het enige was dat ik echt absoluut geen gember geproefd heb in de pesto op de courgettes. Dat vind ik wel jammer, want ik had juist voor de gember dit gerecht gekozen. Courgette met gember vind ik namelijk een spannende en niet voor de handliggende combinatie. Overigens was deze tapa in deze vorm ook prima te eten. pesto en courgette vormen een mooi duo.

Van de gemarineerde artisjokken hadden we verwacht dat ze warm waren. Helaas waren ze dat niet. En echt supergemarineerd waren ze ook niet. Nu vind ik artisjokken lekker en als je ze door de afgedropen marinade in het schaaltje haalde proefde je een iets kruidge marinade, maar verder smaakte het gewoon naar artisjok. Dit was het minste gerecht van de avond.

Het topgerecht van de avond daarentegen was de avocado-garnalen salade. Deze werd met een heerlijk romige mosterdsaus geserveerd in een halve avocado. Alle ingredienten proefde je en dit vormde nogal een romige smaaksensatie in mijn mond. 'Alsof er een engeltje over mijn tong piest' zou mijn vader zeggen.

De rode mul was goed gebakken. Ik had slechts een hapje wat ik aan de droge kant vond. Gelukkig waren ze royaal belegd met kruidige tomaten/paprikasaus. Dit zorgde voor een aangenaam mondgevoel en een tikkie pit in de smaak.

Ook de kaas was gewoon kaas. Er werd ons goed uitgelegd in welke volgorde we het beste konden eten. Wel was er erg veel kaas. acht grote brokken kaas (met de helft had het ook gekund) met vijf stukken brood en olijven. Dat lag wel zwaar op de maag. Maar aangezien wij kaasliefhebbers zijn, zullen we hier niet te veel over klagen. Maar als je dit na de reguliere maaltijd neemt, zou het best wat minder mogen zijn.

Pluspunten:

• Het eten is er niet duur en eigenlijk altijd lekker. Zeker als je geen hoge verwachting hebt, kan je hier nog wel eens verrast worden.
• Als je aangeeft dat je snel wil eten, kunnen ze hier rekening mee houden.
• De bediening is vriendelijk

Kritiekpunten

• De zaak is nogal donker. Eigenlijk kun je niet goed zien wat er op je bord ligt. Daarnaast is de zaak nogal vol en kun je eigenlijk je kont niet keren.
• De bediening mag dan vriendelijk zijn, vergeetachtig zijn ze wel. Bij ons waren ze een drankje vergeten en we hebben de opmerking 'sorry, helemaal vergeten' vaker om ons heen gehoord.
• Je kan er met kleine groepen niet reserveren en dat is jammer.

Eindoordeel

Verwacht geen haute cuisine bij El mundo. Maar gezegd moet het worden: Ik heb hier nog nooit vies gegeten. Als ik zin heb in tapas, ga ik in Utrecht hier naar toe. Ondanks dat de sfeer in het restaurant niet optimaal is, maakt de prijs-kwaliteitverhouding heel veel goed. Een snelle hap en even snel bijkletsen met lekker tapas, het kan hier zeker. Een verdiende B+.