Brasserie Domplein

Naam: Brasserie Domplein

Plaats: Utrecht

Website: http://www.brasseriedomplein.nl/

Bezocht op: 28 oktober 2011 (met 2 personen)

Eindoordeel: C

Eventjes een snelle hap doen. In Utrecht is dit op verschillende plekken mogelijk. Een collega wees me op deze brasserie, waar je lekker kan eten en een normale prijs zou betalen.

Bij aankomst keken we op de menukaart (welke een combinatiekaart was waar alles op stond) en we zagen ongeveer vijf standaard gerechten staan. Omdat we dachten dat dit niet alles was vroegen we naar de menukaart, maar dit was alles wat ze hadden.

Zo ben ik uitgekomen op de quiche met spinazie en geitenkaas en mijn tafelgenoot nam de salade met geitenkaas. (Een grappige sidenote is dat er drie verschillende quiches waren; ham kaas, spinazie geitenkaas en vegetarisch. Ik vraag me nog steeds af wat er in de spinazie geitenkaas quiche zit wat deze non-vegetarisch maakt.).

Opmaak van de borden

De borden waren erg oninteressant opgemaakt.

Bij de quiche lag deze aan de rechterkant en wat droge sla, met een halve tomaat en komkommerslice aan de linkerkant. Hier zat een kloddertje slasaus (niet zelfgemaakt) op en er lag een stuk droog brood (zonder boter of iets dergelijks).

Bij de salade was dit op een hoger bord gelegd waar de sla in lag, met hierop een stuk brood en een stuk geitenkaas. Ook de honing was niet vergeten, alleen jammer dat dit in een kuipje tussen de sla lag.

Smaak van de gerechten

De salade geitenkaas heb ik niet geproefd. Al heeft mijn tafelgenoot het gehele stuk brood laten liggen, wat naar mijns inziens betekend dat dit geen goede toevoeging was.

De quiche was erg droog. De geitenkaas kwam niet naar boven en de spinazie zelf was ook niet erg smeuig of vol van smaak. Ook de sla was erg saai om te eten en pastte totaal niet bij de quiche. Het droge brood maakte het gerecht tot een erg saaie beleving.

We hadden er ook een bakje friet bij besteld. Deze was lekker, maar er zat veel te veel zout op, zonde dus.

Pluspunten:

• Goedkoop
• Locatie (het zit onder de Domtoren, erg centraal dus)

Kritiekpunten

• Het eten is niet lekker
• Tafels zijn te klein

Eindoordeel:

Erg lekker is het eten niet, en met liefde samengesteld en voor je klaargemaakt ook niet. De prijs maakt het ook wel te verwachten, want de gerechten waren niet duurder dan 8 euro. Maar mijn mening is dat je van uit eten gaan moet genieten. Heb je maar 8 euro bij je en is de Librije die avond dus te duur, dan zou ik een lekkere pizza of bak bami bestellen.